Gross Operating Profit (GOP)

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Das Gross Operating Profit bzw. Brutto-Betriebsergebnis definiert die Differenz zwischen betriebsbedingten Kosten eins Unternehmens und dessen Umsatz. Diese Kennzahl dient zur Dokumentation des finanziellen Erfolgs.

Unser Praxisbeispiel

Restaurant Schmidt hat ein operatives Betriebsergebnis von 5.000€. Die kalkulatorischen Kosten liegen bei 800€ und die kalkulatorischen Gewinne bei 300€.
Betriebsergebnis = 5.000€ – 800€ + 300€
Betriebsergebnis = 4.500€


Konen & Lorenzen ist Ihr Ansprechpartner in der Hotellerie und Gastronomie. Wir vermitteln branchenspezifische Immobilien, Betriebsgesellschaften, Betreiber und Pächter sowie Interim Manager. Das Konen & Lorenzen Lexikon erklärt Ihnen die gängigen Terminologien aus Hotellerie und Gastronomie sowie weiteren Bereichen. Bei weiterführenden Fragen kontaktieren Sie gerne unsere Berater.≪ zurück zum Lexikon

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